HOTEL U PŠTROSŮ

Jeden ze skvostů evropské gotické architektury - kamenný most; postavený za vlády krále českého a císaře římského Karla IV. na místě Juditina mostu, smeteného povodní; nesl na svém pilíři tento dům. Tehdy začala i historie domu \\\\\\\"U tří pštrosů\\\\\\\". Za husitských bouří byl vypálen a na témže místě znovu vybudován. Jeho majitel, dodavatel pštrosích per, Jan Fuchs \\\\\\\"fedršmukýř\\\\\\\", opatřil tento dům na čelní stěně výzdobou - třemi pštrosy. Legenda však vypráví, že za císaře Karla IV. v tomto domě nocovalo cizí poselstvo, které císaři neslo darem tři pštrosy; ti se stali po následující staletí jeho symbolem. Prvenství má tento dům v Čechách, pokud se jedná o prodej kávy. Přivezl ji sem Řek Deodastus Damascenus. Tak vůně kávy zpestřila jedinečnou atmosféru Malé Strany. Po staletí měnil dům \\\\\\\"U tří pštrosů\\\\\\\" majitele, nikdy však nezměnil svůj účel. Byl a zůstane vždy pohostinným pro každého, kdo do domu zavítá. Hostinec vlastnila počátkem 20. století také paní Josefína MGllerová, která jej nejdříve pronajala a později v roce 1921 prodala Josefu Dundrovi. Ten jej v roce 1938 rekonstruoval. Tehdy byly objeveny vzácné fresky a byl odkryt barevný renesanční dřevěný strop. Ve stejné době byl instalován dobový nábytek, kachlový krb a umístěny lunety s výjevy stavby Karlova mostu. Restaurátorské práce provedli pod dohledem pražských památkářů architekti J. Zázvorka a M. Škvor. Restaurace byla v roce 1949 znárodněna a majitelé domu - stále rodina Dundrova - byli nuceni dům v roce 1961 předat státu. Po jedenatřiceti letech je tento stavební skvost navrácen zpět rodině. A i v dnešní době slouží dům \\\\\\\"U tří pštrosů\\\\\\\" všem návštěvníkům Prahy.