Celý kus má hmotnost cca. 7 kg kde větší poměr zhruba 70% tvoří bok s kostí, zbytek je bok bez kosti tzv. hluchý bok, pokrytí kuží je minimální.
Vepřová játra chlazená apod.
Hovězí zadní bez kosti k.ú. kráva aj.
Celý trs váží cca 3 kg, surovina je bez ostatních drobů případně přilehlých částí.
Telecí kýta bez kosti k.ú. chlaz. vak.bal. aj.
1 kus má hmotnost cca. 4 až 5 kg o tloušce cca 4 cm, surovina je začištěna od přebytečného tukového krytí.
Hovězí přední s kostí - vyzrálé a další.
Králík bez kůže mražený atd.
Klokaní kýta mražená vak. bal. atd.
Jehně v celku bez hlavy 10 až 18 kg atd.
Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 1,5 kg.
Kachní prsa s kůží mraž. - Francie apod.
Pstruh duhový kalibr 200g až 250g mraž.
Srnčí hřbet bez kosti k. ú. mražený apod.
Masný výrobek uzený studeným kouřem. Trvanlivý salám.
ePoptávka.cz je největší poptávkový systém v České republice, který využívá 280 514 dodavatelů ze všech oborů podnikání. Měsíčně zpracujeme přes 11 tis. poptávek ve finančním objemu více než 7 mld. Kč.
Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Nastavení používání a dostupnosti cookies můžete upravit v nastavení prohlížeče.
Chráníme Vaše osobní údaje v souladu s nařízením Evropské unie o GDPR. Detaily zde.
© 2006—2024 B2M.CZ s.r.o. ráda poskytuje pomoc potřebným ♥️. Všechna práva vyhrazena.